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《绝色川菜》

绝色川菜

主演：

状态：: 更新至2020-12-29期

备注：: 更新至2020-12-29期

类型：: 大陆综艺

导演：

地区：: 大陆

年份：: 2020

语言：: 国语

时间：: 2021-05-05

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评分：9.8

剧情介绍

在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。

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