首页 » 纪录片 » 川菜的品格

《川菜的品格》

川菜的品格

川菜的品格

主演：: 内详

状态：: 全6集

备注：: 全6集

类型：: 纪录片

导演：: 未知

地区：: 大陆

年份：: 2015

语言：: 国语

时间：: 2024-02-16

评分：9.8

在线播放,无需安装播放器

快速在线播放

剧情介绍

　　麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？

你喜欢
同主演
同导演